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給食用食材等検査結果(平成29年度4月) 保育園 | 白河市公式ホームページ

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Academic year: 2018

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1 4 3 給食丸ごと - 不検出

2 4 3 じゃがいも 北海道 不検出

3 4 3 にら 白河市 不検出

4 4 4 給食丸ごと - 不検出

5 4 4 人参 徳島県 不検出

6 4 5 給食丸ごと - 不検出

7 4 5 きゅうり 福島県 不検出

8 4 5 豆腐 福島県 不検出

9 4 6 給食丸ごと - 不検出

10 4 6 豚もも肉 秋田県 不検出

11 4 7 給食丸ごと - 不検出

12 4 7 大根 千葉県 不検出

13 4 7 ブロッコリー 愛知県 不検出

14 4 10 給食丸ごと - 不検出

15 4 10 小松菜 茨城県 不検出

16 4 11 給食丸ごと - 不検出

17 4 11 ねぎ 埼玉県 不検出

18 4 11 バナナ フィリピン 不検出

19 4 12 給食丸ごと - 不検出

20 4 12 米 白河市 不検出

21 4 12 えのき 新潟県 不検出

22 4 13 給食丸ごと - 不検出

23 4 13 じゃがいも 北海道 不検出

24 4 13 キャベツ 愛知県 不検出

25 4 14 給食丸ごと - 不検出

26 4 14 鶏ひき肉 岩手県 不検出

27 4 17 給食丸ごと - 不検出

28 4 17 卵 福島県 不検出

29 4 17 しめじ 茨城県 不検出

【さくら保育園】

【さくら保育園】

【さくら保育園】

【さくら保育園】

検体名 備考

(2)

30 4 18 給食丸ごと - 不検出

31 4 18 人参 徳島県 不検出

32 4 18 玉ねぎ 北海道 不検出

33 4 19 給食丸ごと - 不検出

34 4 19 なめこ 新潟県 不検出

35 4 19 豆腐 福島県 不検出

36 4 20 給食丸ごと - 不検出

37 4 20 チンゲン菜 白河市 不検出

38 4 20 きゅうり 白河市 不検出

39 4 21 給食丸ごと - 不検出

40 4 21 ブロッコリー 愛知県 不検出

41 4 24 給食丸ごと - 不検出

42 4 24 かぶ 栃木県 不検出

43 4 24 キャベツ 神奈川県 不検出

44 4 25 給食丸ごと - 不検出

45 4 25 しいたけ 白河市 不検出

46 4 26 給食丸ごと - 不検出

47 4 26 もやし 郡山市 不検出

48 4 26 にら 白河市 不検出

49 4 27 給食丸ごと - 不検出

50 4 27 米 白河市 不検出

51 4 27 ほうれん草 白河市 不検出

52 4 28 給食丸ごと - 不検出

53 4 28 キャベツ 神奈川県 不検出

(3)

  【わかば保育園】

  【わかば保育園】

  【わかば保育園】

  【わかば保育園】

1 4 3 給食丸ごと - 不検出

2 4 3 にら 福島県 不検出

3 4 3 木綿豆腐 福島県 不検出

4 4 4 給食丸ごと - 不検出

5 4 4 豚モモ肉 福島県 不検出

6 4 4 人参 徳島県 不検出

7 4 5 給食丸ごと - 不検出

8 4 5 卵 福島県 不検出

9 4 5 蕪 栃木県 不検出

10 4 6 給食丸ごと - 不検出

11 4 6 玉葱 北海道 不検出

12 4 6 チンゲン菜 静岡県 不検出

13 4 7 給食丸ごと - 不検出

14 4 7 大根 千葉県 不検出

15 4 7 じゃが芋 北海道 不検出

16 4 10 給食丸ごと - 不検出

17 4 10 小松菜 茨城県 不検出

18 4 10 葉ねぎ 福岡県 不検出

19 4 11 給食丸ごと - 不検出

20 4 11 鶏モモ肉 北海道 不検出

21 4 11 人参 徳島県 不検出

22 4 12 給食丸ごと - 不検出

23 4 12 豚挽き肉 福島県 不検出

24 4 12 えのきたけ 新潟県 不検出

25 4 13 給食丸ごと - 不検出

26 4 13 かじきまぐろ 韓国 不検出

27 4 13 蒟蒻 福島県 不検出

備考

(4)

28 4 14 給食丸ごと - 不検出

29 4 14 きゃべつ 愛知県 不検出

30 4 14 きゅうり 栃木県 不検出

31 4 17 給食丸ごと - 不検出

32 4 17 鶏挽肉 北海道 不検出

33 4 17 ほうれん草 茨城県 不検出

34 4 18 給食丸ごと - 不検出

35 4 18 鶏ムネ肉 北海道 不検出

36 4 18 ブロッコリー 長崎県 不検出

37 4 19 給食丸ごと - 不検出

38 4 19 なめこ 群馬県 不検出

39 4 19 人参 徳島県 不検出

40 4 20 給食丸ごと - 不検出

41 4 20 玉葱 北海道 不検出

42 4 20 ミニトマト 愛知県 不検出

43 4 21 給食丸ごと - 不検出

44 4 21 木綿豆腐 福島県 不検出

45 4 21 じゃが芋 北海道 不検出

46 4 24 給食丸ごと - 不検出

47 4 24 長ネギ 茨城県 不検出

48 4 24 蕪 栃木県 不検出

49 4 25 給食丸ごと - 不検出

50 4 25 豚モモ肉 福島県 不検出

51 4 25 人参 徳島県 不検出

52 4 26 給食丸ごと - 不検出

53 4 26 卵 福島県 不検出

54 4 26 もやし 栃木県 不検出

55 4 27 給食丸ごと - 不検出

56 4 27 鶏肝臓 北海道 不検出

57 4 27 にら 茨城県 不検出

58 4 28 給食丸ごと - 不検出

59 4 28 きゃべつ 神奈川県 不検出

(5)

 【おもてごう保育園】

 【おもてごう保育園】

 【おもてごう保育園】

 【おもてごう保育園】

1 4 3 給食丸ごと - 不検出

2 4 4 給食丸ごと - 不検出

3 4 5 給食丸ごと - 不検出

4 4 6 給食丸ごと - 不検出

5 4 7 給食丸ごと - 不検出

6 4 10 給食丸ごと - 不検出

7 4 11 給食丸ごと - 不検出

8 4 12 給食丸ごと - 不検出

9 4 13 給食丸ごと - 不検出

10 4 14 給食丸ごと - 不検出

11 4 17 給食丸ごと - 不検出

12 4 18 給食丸ごと - 不検出

13 4 19 給食丸ごと - 不検出

14 4 19 なめこ 新潟県 不検出

15 4 20 給食丸ごと - 不検出

16 4 21 給食丸ごと - 不検出

17 4 24 給食丸ごと - 不検出

18 4 25 給食丸ごと - 不検出

19 4 26 給食丸ごと - 不検出

20 4 26 きゅうり 福島県 不検出

21 4 27 給食丸ごと - 不検出

22 4 28 給食丸ごと - 不検出

(6)

  【たいしん保育園】

  【たいしん保育園】

  【たいしん保育園】

  【たいしん保育園】

1 4 3 給食丸ごと - 不検出

2 4 3 にら 茨城県 不検出

3 4 3 ねぎ 埼玉県 不検出

4 4 4 給食丸ごと - 不検出

5 4 4 キャベツ 愛知県 不検出

6 4 4 ロースハム 栃木県 不検出

7 4 5 給食丸ごと - 不検出

8 4 5 きゅうり 福島県 不検出

9 4 5 人参 千葉県 不検出

10 4 6 給食丸ごと - 不検出

11 4 6 豚肉 福島県 不検出

12 4 6 チンゲン菜 茨城県 不検出

13 4 7 給食丸ごと - 不検出

14 4 7 たまねぎ 北海道 不検出

15 4 7 大根 千葉県 不検出

16 4 10 給食丸ごと - 不検出

17 4 10 小松菜 茨城県 不検出

18 4 10 ねぎ 埼玉県 不検出

19 4 11 給食丸ごと - 不検出

20 4 11 じゃがいも 北海道 不検出

21 4 11 ほうれん草 茨城県 不検出

22 4 12 給食丸ごと - 不検出

23 4 12 もやし 福島県 不検出

24 4 12 えのきたけ 新潟県 不検出

25 4 13 給食丸ごと - 不検出

26 4 13 鶏肉 岩手県 不検出

27 4 13 たまねぎ 北海道 不検出

28 4 14 給食丸ごと - 不検出

備考

(7)

29 4 14 きゅうり 福島県 不検出

30 4 14 キャベツ 愛知県 不検出

31 4 17 給食丸ごと - 不検出

32 4 17 しめじ 茨城県 不検出

33 4 17 大根 千葉県 不検出

34 4 18 給食丸ごと - 不検出

35 4 18 じゃがいも 北海道 不検出

36 4 18 キャベツ 愛知県 不検出

37 4 19 給食丸ごと - 不検出

38 4 19 きゅうり 泉崎村 不検出

39 4 19 チンゲン菜 中島村 不検出

40 4 20 給食丸ごと - 不検出

41 4 20 えのきたけ 新潟県 不検出

42 4 20 小松菜 中島村 不検出

43 4 21 給食丸ごと - 不検出

44 4 21 豚肉 福島県 不検出

45 4 21 たまねぎ 北海道 不検出

46 4 24 給食丸ごと - 不検出

47 4 24 かぶ 福島県 不検出

48 4 24 きゅうり 泉崎村 不検出

49 4 25 給食丸ごと - 不検出

50 4 25 たまねぎ 北海道 不検出

51 4 25 しいたけ 白河市 不検出

52 4 26 給食丸ごと - 不検出

53 4 26 鶏肉 青森県 不検出

54 4 26 もやし 郡山市 不検出

55 4 27 給食丸ごと - 不検出

56 4 27 じゃがいも 北海道 不検出

57 4 27 にら 白河市 不検出

58 4 28 給食丸ごと - 不検出

59 4 28 キャベツ 千葉県 不検出

(8)

  【ひがし保育園】

  【ひがし保育園】

  【ひがし保育園】

  【ひがし保育園】

1 4 3 給食丸ごと - 不検出

2 4 3 卵 中島村 不検出

3 4 4 給食丸ごと - 不検出

4 4 4 玉ねぎ 北海道 不検出

5 4 5 給食丸ごと - 不検出

6 4 5 かぶ 福島県 不検出

7 4 5 木綿豆腐 白河市表郷 不検出

8 4 6 給食丸ごと - 不検出

9 4 6 チンゲン菜 千葉県 不検出

10 4 6 グレープフルーツ アメリカ 不検出

11 4 7 給食丸ごと - 不検出

12 4 7 じゃがいも 北海道 不検出

13 4 7 大根 千葉県 不検出

14 4 10 給食丸ごと - 不検出

15 4 10 鶏もも肉 青森県 不検出

16 4 11 給食丸ごと - 不検出

17 4 11 玉ねぎ 北海道 不検出

18 4 11 さつま揚げ 郡山市 不検出

19 4 12 給食丸ごと - 不検出

20 4 12 もやし 郡山市 不検出

21 4 12 バナナ フィリピン 不検出

22 4 13 給食丸ごと - 不検出

23 4 13 かじきまぐろ 台湾 不検出

24 4 14 給食丸ごと - 不検出

25 4 14 油揚げ 郡山市 不検出

26 4 14 オレンジ アメリカ 不検出

27 4 17 給食丸ごと - 不検出

28 4 17 小松菜 石川町 不検出

29 4 17 しめじ 茨城県 不検出

30 4 18 給食丸ごと - 不検出

31 4 18 キャベツ 神奈川県 不検出

32 4 19 給食丸ごと - 不検出

33 4 19 人参 徳島県 不検出

34 4 19 なめこ 新潟県 不検出

35 4 20 給食丸ごと - 不検出

36 4 20 ピーマン 茨城県 不検出

37 4 21 給食丸ごと - 不検出

38 4 21 じゃがいも 北海道 不検出

39 4 21 玉ねぎ 北海道 不検出

40 4 24 給食丸ごと - 不検出

41 4 24 ミニトマト 白河市表郷 不検出

42 4 25 給食丸ごと - 不検出

43 4 25 グリーンピース アメリカ 不検出

44 4 26 給食丸ごと - 不検出

45 4 26 豚ひき肉 青森県 不検出

46 4 27 給食丸ごと - 不検出

47 4 27 豚レバー 青森県 不検出

48 4 28 給食丸ごと - 不検出

49 4 28 かぶ 栃木県 不検出

50 4 28 きゅうり 福島県 不検出

(9)

  【白河みのり保育園】

  【白河みのり保育園】

  【白河みのり保育園】

  【白河みのり保育園】

1 4 3 給食丸ごと - 不検出

2 4 4 給食丸ごと - 不検出

3 4 5 給食丸ごと - 不検出

4 4 6 給食丸ごと - 不検出

5 4 7 給食丸ごと - 不検出

6 4 11 給食丸ごと - 不検出

7 4 12 給食丸ごと - 不検出

8 4 13 給食丸ごと - 不検出

9 4 14 給食丸ごと - 不検出

10 4 17 給食丸ごと - 不検出

11 4 17 いちご 福島県 不検出

12 4 18 給食丸ごと - 不検出

13 4 18 じゃがいも 北海道 不検出

14 4 19 給食丸ごと - 不検出

15 4 19 チンゲン菜 白河市 不検出

16 4 20 給食丸ごと - 不検出

17 4 20 ミニトマト 長崎県 不検出

18 4 21 給食丸ごと - 不検出

19 4 21 ブロッコリー 愛知県 不検出

20 4 24 給食丸ごと - 不検出

21 4 24 キャベツ 神奈川県 不検出

22 4 25 給食丸ごと - 不検出

23 4 25 ネギ 茨城県 不検出

24 4 26 給食丸ごと - 不検出

25 4 26 人参 徳島県 不検出

26 4 27 給食丸ごと - 不検出

27 4 27 ニラ 白河市 不検出

28 4 28 給食丸ごと - 不検出

29 4 28 精米 白河市大信 不検出

備考

(10)

  【白河保育園 】

  【白河保育園 】

  【白河保育園 】

  【白河保育園 】

1 4 4 給食丸ごと - 不検出

2 4 4 にら 白河市 不検出

3 4 5 給食丸ごと - 不検出

4 4 5 マッシュルーム 茨城県 不検出

5 4 6 給食丸ごと - 不検出

6 4 6 ほうれん草 白河市 不検出

7 4 7 給食丸ごと - 不検出

8 4 7 椎茸 栃木県 不検出

9 4 11 給食丸ごと - 不検出

10 4 11 小松菜 茨城県 不検出

11 4 12 給食丸ごと - 不検出

12 4 12 じゃがいも 北海道 不検出

13 4 13 給食丸ごと - 不検出

14 4 13 板こんにゃく 白河市 不検出

15 4 14 給食丸ごと - 不検出

16 4 14 もやし 栃木県 不検出

17 4 17 給食丸ごと - 不検出

18 4 18 給食丸ごと - 不検出

19 4 19 給食丸ごと - 不検出

20 4 20 給食丸ごと - 不検出

21 4 21 給食丸ごと - 不検出

22 4 24 給食丸ごと - 不検出

23 4 25 給食丸ごと - 不検出

24 4 26 給食丸ごと - 不検出

25 4 27 給食丸ごと - 不検出

26 4 28 給食丸ごと - 不検出

備考

(11)

平成29年 4月分

3歳未満児献立表

3歳未満児献立表

3歳未満児献立表

3歳未満児献立表

共通献立 3 時

10 時

ご飯 エネルギー 448kcal

肉じゃが ナムル

いちご 脂 質 9.1g

味噌汁 食物繊維 4.9g

食塩相当 1.7g

ご飯 エネルギー 461kcal

はんぺんの磯揚げ 野菜の味噌マヨネーズ和え

オレンジ 脂 質 21.1g

味噌汁 食物繊維 2.1g

食塩相当 2.2g

ナポリタン エネルギー 483kcal

コールスローサラダ コーンスープ

脂 質 12.3g 食物繊維 3.8g 食塩相当 3.1g

ご飯 エネルギー 463kcal

さばの味噌煮 中華サラダ

いちご 脂 質 14.4g

味噌汁 食物繊維 2.8g

食塩相当 2.4g

ドライカレー エネルギー 464kcal

キャベツとチキンサラダ グレープフルーツ

野菜スープ 脂 質 13.7g

食物繊維 3.2g 食塩相当 1.6g

ご飯 エネルギー 480kcal

豆腐ハンバーグ

ブロッコリーのおかか和え

りんごゼリー 脂 質 14.6g

味噌汁 食物繊維 2.2g

食塩相当 1.8g

ご飯 エネルギー 485kcal

鶏手羽のサワー煮 小松菜のしらす和え

オレンジ 脂 質 16.4g

わかめスープ 食物繊維 2.7g

食塩相当 1.8g

鶏うどん エネルギー 487kcal

切干大根の煮付け フルーツヨーグルト

脂 質 10.0g 食物繊維 3.2g 食塩相当 3.0g

ご飯 エネルギー 456kcal

マーボー豆腐 ナムル

味噌汁 脂 質 16.4g

食物繊維 4.5g 食塩相当 2.4g

ふりかけご飯 エネルギー 454kcal

まぐろの照り焼き

じゃがいものそぼろあんかけ

ブロッコリーのお浸し 脂 質 9.8g

味噌汁 食物繊維 3.1g

食塩相当 1.6g

ご飯 エネルギー 487kcal

鶏の唐揚げ コールスローサラダ

味噌汁 脂 質 16.7g

食物繊維 1.8g 食塩相当 1.8g

わかめご飯 エネルギー 442kcal

炒り豆腐

ほうれん草のシーチキン和え

いちご 脂 質 13.3g

すまし汁 食物繊維 4.7g

食塩相当 1.8g

こっぺぱん エネルギー 526kcal

ハムカツ 付け合せ

ヨーグルト 脂 質 11.4g

ホワイトシチュー 食物繊維 3.1g

食塩相当 2.2g

ご飯 エネルギー 447kcal

かつおのごま味噌和え キャベツの香り和え

バナナ 脂 質 12.0g

なめこ汁 食物繊維 2.5g

食塩相当 2.0g

カレーライス エネルギー 478kcal

醤油フレンチ ミニトマト

青菜スープ 脂 質 12.9g

食物繊維 3.7g 食塩相当 1.9g たんぱく質 14.8g /

木 木 木 木 21 21 21

21 じゃがいも/サラダ油/ホールコーン缶/砂糖/

精白米

豚もも/生わかめ/花か つお

人参/玉葱/ピーマン/ キャベツ/きゅうり/ミ ニトマト/小松菜/えの きたけ

牛乳 メロンパン

麦茶 おこし

たんぱく質 19.9g /

水 水 水 水 20 20 20

20 片栗粉/サラダ油/砂糖/黒ごま/じゃがいも/

精白米

かつお/木綿豆腐/煮干 し

生姜/キャベツ/人参/ きゅうり/バナナ/なめ こ/チンゲン菜

牛乳 ホットケーキ

ほうじ茶 ウエハース

たんぱく質 21.4g /

火 火 火 火 19 19 19

19 小麦粉/パン粉/サラダ油/じゃがいも/ホール

コーン缶/マーガリン/ こっぺぱん

プレスハム/卵/ヨーグ ルト/鶏むね/スキム

キャベツ/人参/玉葱/ ブロッコリー

麦茶 おにぎり

オレンジ果汁 せんべい

たんぱく質 18.2g /

月 月 月 月 18 18 18

18 じゃがいも/サラダ油/砂糖/ごま油/精白米

木綿豆腐/豚挽肉/干ひ じき/いんげんまめ/卵 /わかめ/ツナ缶/油揚 げ/煮干し

葱/人参/生椎茸/ほう れん草/いちご/大根/ しめじ/小松菜

牛乳 せんべい

ほうじ茶 ポップコーン

たんぱく質 15.8g /

金 金 金 金 17 17 17

17 片栗粉/サラダ油/精白米

鶏もも/酒/ロースハム /木綿豆腐/油揚げ/煮 干し

生姜/キャベツ/きゅう り/人参/みかん缶/か ぶ/ほうれん草

牛乳

プルーン蒸しパン

麦茶 卵ボーロ

たんぱく質 21.1g /

金 金 金 金 14 14 14

14 じゃがいも/こんにゃく/サラダ油/砂糖/片

栗粉/精白米

かじきまぐろ/鶏挽肉/ 油揚げ/煮干し

人参/玉葱/生椎茸/さ やいんげん/ブロッコ リー/キャベツ/葱

牛乳 カステラ

ほうじ茶 せんべい

たんぱく質 18.7g /

木 木 木 木 13 13 13

13 大豆油/砂糖/片栗粉/ごま油/じゃがいも/精

白米

木綿豆腐/豚挽肉/凍り 豆腐/煮干し

葉ねぎ/人参/干椎茸/ 生姜/にんにく/ほうれ ん草/もやし/えのきた け/小松菜

牛乳 バナナ

麦茶 チーズ

たんぱく質 17.9g /

水 水 水 水 12 12 12

12 じゃがいも/砂糖/乾麺 鶏もも/花かつお/さつま揚げ/ヨーグルト

葱/生椎茸/人参/ほう れん草/切干大根/みか ん缶/もも缶/パイン缶 /バナナ

牛乳 ゆかりご飯

ほうじ茶 ウエハース

たんぱく質 20.3g /

火 火 火 火 11 11 11

11 砂糖/ホールコーン缶/精白米

鶏手羽/しらす干し/わ かめ/卵/木綿豆腐/花 かつお

小松菜/オレンジ/葉ね ぎ

牛乳

フライドポテト

麦茶 卵ボーロ

たんぱく質 15.4g /

月 月 月 月 10 10 10

10 パン粉/大豆油/じゃがいも/精白米

木綿豆腐/豚挽肉/卵/ 花かつお/油揚げ/煮干 し

玉葱/ブロッコリー/大 根/人参

牛乳 クッキー

ほうじ茶 パイ菓子

たんぱく質 16.9g /

金 金 金 金 7 7 7

7 とうもろこし(冷)/無塩バター/なたね油/

三温糖/精白米

豚挽肉/鶏ささみ/木綿 豆腐/花かつお

人参/玉葱/ピーマン/ トマトジュース/キャ ベツ/きゅうり/グレー プフルーツ/チンゲン 菜/きくらげ

牛乳 クリームパン

麦茶 かりんとう

たんぱく質 20.6g /

木 木 木 木 6 6 6

6 砂糖/春雨/サラダ油/ごま油/精白米

まさば/卵/ロースハム /木綿豆腐/油揚げ/煮 干し

生姜/きゅうり/ほうれ ん草/いちご/かぶ/人 参

牛乳

カルシウムラスク

ほうじ茶 せんべい

たんぱく質 16.7g /

水 水 水 水 5 5 5

5 サラダ油/ホールコーン缶/スパゲッティ

豚もも/粉チーズ/ロー スハム/わかめ/花かつ お

人参/玉葱/ピーマン/ マッシュルーム/キャ ベツ/きゅうり/みかん 缶/生椎茸

牛乳

菜めしおにぎり

麦茶 ビスケット

たんぱく質 16.1g /

火 火 火 火 4 4 4

4 小麦粉/サラダ油/白ごま/じゃがいも/精白米

はんぺん/卵/青のり/ 焼きちくわ/木綿豆腐/ 生わかめ/煮干し

キャベツ/にら/オレン ジ/葱

牛乳

フランクフルト

ほうじ茶 クラッカー

たんぱく質 16.0g /

月 月 月 月 3 3 3

3 じゃがいも/糸こん/砂糖/サラダ油/ごま油/

精白米

豚もも/木綿豆腐/煮干 し

人参/グリンピース/玉 葱/生椎茸/ほうれんそ う/もやし/いちご/ キャベツ

牛乳 せんべい

麦茶 卵ボーロ

No.1

献 立 名

材   料   名

お や つ

栄 養 価

(12)

平成29年 4月分

3歳未満児献立表

3歳未満児献立表

3歳未満児献立表

3歳未満児献立表

共通献立 3 時

10 時

ふりかけご飯 エネルギー 484kcal

メンチカツ

ブロッコリーのお浸し

たらこ人参 脂 質 17.1g

味噌汁 食物繊維 3.2g

食塩相当 1.6g

ご飯 エネルギー 455kcal

エビチリ 大豆サラダ

オレンジ 脂 質 15.4g

味噌汁 食物繊維 3.0g

食塩相当 1.8g

磯うどん エネルギー 500kcal

ジャーマンポテト りんごゼリー

脂 質 14.8g 食物繊維 4.3g 食塩相当 3.4g

ご飯 エネルギー 474kcal

豆腐入り松風焼き きゅうりの中華和え

ミニトマト 脂 質 14.8g

ワンタンスープ 食物繊維 3.8g

食塩相当 1.5g

ご飯 エネルギー 450kcal

レバーのカレー炒め ほうれん草のごま和え

いちご 脂 質 11.4g

にらたま汁 食物繊維 2.7g

食塩相当 1.1g ※材料の入荷等の都合により、献立を変更することがありますが、ご了承ください。

※安全が確認された食材や原乳を使用しております。産地についての問い合わせは、保育園に確認願います。

 ご入園・ご進級おめでとうございます。期待が膨らむ新年度の始まりです。早く園生活に慣れお友達との食事が 待ち遠しくなったり、ホッとする時間になるよう願っております。

 まずは、「早寝・早起き・しっかり朝ごはん」生活のリズムをつけましょう。

食事のあいさつの意味を知っていますか? 「いただきます」

生活する保育園などは、感染症が流行 食べるという意味だけではなく、

しやすくなります。手洗い・うがいをする習慣 動植物の命をいただくという意味も を身につけ感染症の流行を防ぎましょう。 あります。

 しっかりと衛生習慣を身につけご家庭でも  「ごちそうさま」

指導をお願いします。 動植物の命を育てた人や料理を

作ってくれた人への感謝の気持ちを 表す言葉です。

食事のあいさつの意味を知ることで食べ物を大切に する気持ちが育ってくれればと願っています。

    ご 入 園 お め で と う ご ざ い ま す

28

28 28

28 サラダ油砂糖黒ごまじゃがいも片栗粉精白 米

鶏肝臓卵木綿豆腐花か つお

にんにく生姜ほうれん 草人参いちごにら

牛乳 揚げパン /

金 金 金

金 りんご果汁

せんべい /

27 27 27

27 パン粉黒ごまサラダ油砂糖ごま油白ごま小麦 粉精白米

鶏挽肉卵木綿豆腐焼き のりロースハム豚挽肉

玉葱葉ねぎ生姜ほうれ ん草きゅうり人参もや しミニトマトにら葱き くらげ

牛乳 バナナ

木 木 木

木 麦茶

卵ボーロ

水 水 水

水 ほうじ茶

かりんとう 牛乳

おからドーナツ

26 26 26

26 じゃがいも有塩バター乾麺

豚ももわかめ花かつお ベーコン

/ 24 24 24 24 g / 15.8

たんぱく質

火 火 火 火 25 25 25

25 しばえび大豆ロースハム木綿豆腐油揚げ煮干 し

にんにく生姜葱人参 きゅうりキャベツミニ トマトオレンジかぶ小 松菜

g たんぱく質 19.3

麦茶 大豆油食パン小麦粉サ

ラダ油じゃがいも精白 米

豚挽肉スキム卵たらこ 木綿豆腐煮干し

玉葱人参ブロッコリー 絹さや

ほうじ茶 クラッカー 牛乳 せんべい

月 月 月 月

日 /

献 立 名

材   料   名

お や つ

熱や力になるもの 血や肉や骨になるもの 体の調子を整えるもの

No.2

たんぱく質 20.3g

栄 養 価

ビスケット 人参玉葱干椎茸葱グリ

ンピース サラダ油砂糖片栗粉

じゃyがいも精白米

牛乳

煮干しかりんとう

☆ 朝ごはんを食べよう! ☆ ☆ 朝食におすすめの食材 ☆

 朝食は一日の生活のスタートです。朝 起きたときの身体はエネルギー不足で、 体温も低い状態です。朝ごはんを食べる ことで体温が上がり、眠っていた脳や身 体にスイッチが入ります。朝ごはんを食 べないとぼーっとしてケガにつながった り、いらいらしたり、元気にあそぶこと ができません。また、1回の量があまり 多く食べられない子どもにとって、朝食 は大切な栄養源。お友達とたくさん活動 できるように朝ごはんをしっかりと食べ ましょう!

 朝食にはエネルギー源となる炭水 化物のパンやご飯と体温を上昇させ てくれるタンパク質の肉・魚・卵・ 大豆などを一緒にとると、効率よく 身体が動くようになります。また、 不足しがちなビタミンやミネラルが 豊富に含まれる野菜類や果物もお勧 めです。家庭の朝食では、一日にと るべき栄養量の25から30%を目安に すると良いでしょう。朝食をしっか り食べて、元気に一日をスタートし ましょう。

手洗いの習慣をつけましょう。集団で

16.7g たんぱく質 18.7

(13)

平成29年  4月分

3歳

3歳以上児献立表

3歳以上児献立表

3歳以上児献立表

以上児献立表

共通献立 3 時

10 時

ご飯 エネルギー 433kcal

肉じゃが ナムル

いちご 脂 質 13.8g

味噌汁 食物繊維 6.2g

食塩相当 2.3g

ご飯 エネルギー 487kcal

はんぺんの磯揚げ 野菜の味噌マヨネーズ和え

オレンジ 脂 質 29.4g

味噌汁 食物繊維 2.5g

食塩相当 3.2g

ナポリタン エネルギー 480kcal

コールスローサラダ コーンスープ

脂 質 15.8g 食物繊維 3.9g 食塩相当 4.1g

ご飯 エネルギー 455kcal

さばの味噌煮 中華サラダ

いちご 脂 質 20.2g

味噌汁 食物繊維 3.3g

食塩相当 3.0g

ドライカレー エネルギー 447kcal

キャベツとチキンサラダ グレープフルーツ

野菜スープ 脂 質 19.2g

食物繊維 3.7g 食塩相当 2.1g

ご飯 エネルギー 488kcal

豆腐ハンバーグ

ブロッコリーのおかか和え

りんごゼリー 脂 質 18.8g

味噌汁 食物繊維 2.7g

食塩相当 2.4g

ご飯 エネルギー 446kcal

鶏手羽のサワー煮 小松菜のしらす和え

オレンジ 脂 質 21.9g

わかめスープ 食物繊維 3.3g

食塩相当 2.3g

鶏うどん エネルギー 502kcal

切干大根の煮付け フルーツヨーグルト

脂 質 14.1g 食物繊維 3.1g 食塩相当 2.5g

ご飯 エネルギー 470kcal

マーボー豆腐 ナムル

味噌汁 脂 質 21.8g

食物繊維 5.3g 食塩相当 3.0g

ふりかけご飯 エネルギー 440kcal

まぐろの照り焼き

じゃがいものそぼろあんかけ

ブロッコリーのお浸し 脂 質 14.9g

味噌汁 食物繊維 4.0g

食塩相当 2.0g

ご飯 エネルギー 484kcal

鶏の唐揚げ コールスローサラダ

味噌汁 脂 質 23.5g

食物繊維 2.1g 食塩相当 2.4g

わかめご飯 エネルギー 428kcal

炒り豆腐

ほうれん草のシーチキン和え

いちご 脂 質 17.1g

すまし汁 食物繊維 5.2g

食塩相当 2.2g

こっぺぱん エネルギー 481kcal

ハムカツ 付け合せ

ヨーグルト 脂 質 12.8g

ホワイトシチュー 食物繊維 3.1g

食塩相当 2.3g

ご飯 エネルギー 456kcal

かつおのごま味噌和え キャベツの香り和え

バナナ 脂 質 16.7g

なめこ汁 食物繊維 3.1g

食塩相当 2.4g

カレーライス エネルギー 472kcal

醤油フレンチ ミニトマト

青菜スープ 脂 質 18.6g

食物繊維 4.1g 食塩相当 2.4g たんぱく質 18.3g /

木 木 木 木 21 21 21

21 じゃがいも/サラダ油/ホールコーン缶/砂糖/ 精白米

豚もも/生わかめ/花か つお

人参/玉葱/ピーマン/ キャベツ/きゅうり/ミ ニトマト/小松菜/えの きたけ

牛乳 メロンパン

たんぱく質 24.7g /

水 水 水 水 20 20 20

20 片栗粉/サラダ油/砂糖/黒ごま/じゃがいも/ 精白米

かつお/木綿豆腐/煮干 し

生姜/キャベツ/人参/ きゅうり/バナナ/なめ こ/チンゲン菜

牛乳 ホットケーキ

たんぱく質 22.3g /

火 火 火 火 19 19 19

19 小麦粉/パン粉/サラダ油/じゃがいも/ホール コーン缶/マーガリン/ こっぺぱん

プレスハム/卵/ヨーグ ルト/鶏むね/スキム

キャベツ/人参/玉葱/ ブロッコリー

麦茶 おにぎり

たんぱく質 22.4g /

月 月 月 月 18 18 18

18 じゃがいも/サラダ油/砂糖/ごま油/精白米

木綿豆腐/豚挽肉/干ひ じき/いんげんまめ/卵 /わかめ/ツナ缶/油揚 げ/煮干し

葱/人参/生椎茸/ほう れん草/いちご/大根/ しめじ/小松菜

牛乳 せんべい

たんぱく質 19.9g /

金 金 金 金 17 17 17

17 片栗粉/サラダ油/精白米

鶏もも/酒/ロースハム /木綿豆腐/油揚げ/煮 干し

生姜/キャベツ/きゅう り/人参/みかん缶/か ぶ/ほうれん草

牛乳

プルーン蒸しパン

たんぱく質 26.0g /

金 金 金 金 14 14 14

14 じゃがいも/こんにゃく/サラダ油/砂糖/片 栗粉/精白米

かじきまぐろ/鶏挽肉/ 油揚げ/煮干し

人参/玉葱/生椎茸/さ やいんげん/ブロッコ リー/キャベツ/葱

牛乳 カステラ

たんぱく質 22.6g /

木 木 木 木 13 13 13

13 大豆油/砂糖/片栗粉/ごま油/じゃがいも/精 白米

木綿豆腐/豚挽肉/凍り 豆腐/煮干し

葉ねぎ/人参/干椎茸/ 生姜/にんにく/ほうれ ん草/もやし/えのきた け/小松菜

牛乳 バナナ

たんぱく質 20.8g /

水 水 水 水 12 12 12

12 じゃがいも/砂糖/乾麺 鶏もも/花かつお/さつま揚げ/ヨーグルト

葱/生椎茸/人参/ほう れん草/切干大根/みか ん缶/もも缶/パイン缶 /バナナ

牛乳 ゆかりご飯

たんぱく質 22.9g /

火 火 火 火 11 11 11

11 砂糖/ホールコーン缶/精白米

鶏手羽/しらす干し/わ かめ/卵/木綿豆腐/花 かつお

小松菜/オレンジ/葉ね ぎ

牛乳

フライドポテト

たんぱく質 19.3g /

月 月 月 月 10 10 10

10 パン粉/大豆油/じゃがいも/精白米

木綿豆腐/豚挽肉/卵/ 花かつお/油揚げ/煮干 し

玉葱/ブロッコリー/大 根/人参

牛乳 クッキー

たんぱく質 20.9g /

金 金 金 金 7 7 7

7 とうもろこし(冷)/無塩バター/なたね油/ 三温糖/精白米

豚挽肉/鶏ささみ/木綿 豆腐/花かつお

人参/玉葱/ピーマン/ トマトジュース/キャ ベツ/きゅうり/グレー プフルーツ/チンゲン 菜/きくらげ

牛乳 クリームパン

たんぱく質 25.0g /

木 木 木 木 6 6 6

6 砂糖/春雨/サラダ油/ごま油/精白米

まさば/卵/ロースハム /木綿豆腐/油揚げ/煮 干し

生姜/きゅうり/ほうれ ん草/いちご/かぶ/人 参

牛乳

カルシウムラスク

たんぱく質 17.9g /

水 水 水 水 5 5 5

5 サラダ油/ホールコーン缶/スパゲッティ

豚もも/粉チーズ/ロー スハム/わかめ/花かつ お

人参/玉葱/ピーマン/ マッシュルーム/キャ ベツ/きゅうり/みかん 缶/生椎茸

牛乳

菜めしおにぎり

たんぱく質 21.7g /

火 火 火 火 4 4 4

4 小麦粉/サラダ油/白ごま/じゃがいも/精白米

はんぺん/卵/青のり/ 焼きちくわ/木綿豆腐/ 生わかめ/煮干し

キャベツ/にら/オレン ジ/葱

牛乳

フランクフルト

たんぱく質 20.0g /

月 月 月 月 3 3 3

3 じゃがいも/糸こん/砂糖/サラダ油/ごま油/ 精白米

豚もも/木綿豆腐/煮干 し

人参/グリンピース/玉 葱/生椎茸/ほうれんそ う/もやし/いちご/ キャベツ

牛乳 せんべい

No.1

献 立 名

(14)

平成29年 4月分

3歳

3歳以上児献立表

3歳以上児献立表

3歳以上児献立表

以上児献立表

共通献立 3 時

10 時

ふりかけご飯 エネルギー 489kcal メンチカツ

ブロッコリーのお浸し

たらこ人参 脂 質 22.7g

味噌汁 食物繊維 3.8g

食塩相当 2.2g ご飯 エネルギー 425kcal エビチリ

大豆サラダ

オレンジ 脂 質 20.1g

味噌汁 食物繊維 3.6g

食塩相当 2.3g 磯うどん エネルギー 500kcal ジャーマンポテト

りんごゼリー

脂 質 20.4g 食物繊維 4.1g 食塩相当 2.9g ご飯 エネルギー 463kcal 豆腐入り松風焼き

きゅうりの中華和え

ミニトマト 脂 質 20.6g

ワンタンスープ 食物繊維 4.7g 食塩相当 2.1g ご飯 エネルギー 407kcal レバーのカレー炒め

ほうれん草のごま和え

いちご 脂 質 16.4g

にらたま汁 食物繊維 3.3g

食塩相当 1.6g ※材料の入荷等の都合により、献立を変更することがありますが、ご了承ください。

※安全が確認された食材や原乳を使用しております。産地についての問い合わせは、保育園に確認願います。

 ご入園・ご進級おめでとうございます。期待が膨らむ新年度の始まりです。早く園生活に慣れお友達との食事が 待ち遠しくなったり、ホッとする時間になるよう願っております。

 まずは、「早寝・早起き・しっかり朝ごはん」生活のリズムをつけましょう。

食事のあいさつの意味を知っていますか? 「いただきます」

生活する保育園などは、感染症が流行 食べるという意味だけではなく、 しやすくなります。手洗い・うがいをする習慣 動植物の命をいただくという意味も を身につけ感染症の流行を防ぎましょう。 あります。

 しっかりと衛生習慣を身につけご家庭でも  「ごちそうさま」

指導をお願いします。 動植物の命を育てた人や料理を 作ってくれた人への感謝の気持ちを 表す言葉です。

食事のあいさつの意味を知ることで食べ物を大切に する気持ちが育ってくれればと願っています。

    ご 入 園 お め で と う ご ざ い ま す

たんぱく質 23.4g

たんぱく質 20.5g にんにく生姜ほうれん

草人参いちごにら

牛乳 揚げパン

18.3 26

26 26 26

牛乳 バナナ

木 木 木 木

27 27 27

27 パン粉黒ごまサラダ油砂糖ごま油白ごま小麦 粉精白米

鶏挽肉卵木綿豆腐焼き のりロースハム豚挽肉

玉葱葉ねぎ生姜ほうれ ん草きゅうり人参もや しミニトマトにら葱き くらげ

No.2

たんぱく質 24.7g

栄 養 価

献 立 名

材   料   名

お や つ

月 月 月 月 24 24 24

24 大豆油食パン小麦粉サラダ油じゃがいも精白 米

豚挽肉スキム卵たらこ 木綿豆腐煮干し

玉葱人参ブロッコリー 絹さや

熱や力になるもの 血や肉や骨になるもの 体の調子を整えるもの

水 水 水 水

じゃがいも有塩バター 乾麺

豚ももわかめ花かつお ベーコン

人参玉葱干椎茸葱グリ ンピース

牛乳

おからドーナツ

たんぱく質 たんぱく質 23.7 牛乳

せんべい

火 火 火 火 25 25 25

25 サラダ油砂糖片栗粉じゃyがいも精白米

しばえび大豆ロースハ ム木綿豆腐油揚げ煮干 し

にんにく生姜葱人参 きゅうりキャベツミニ トマトオレンジかぶ小 松菜

牛乳

煮干しかりんとう

28 28 28

28 サラダ油砂糖黒ごまじゃがいも片栗粉精白 米

鶏肝臓卵木綿豆腐花か つお

金 金 金 金

 朝食は一日の生活のスタートです。朝 起きたときの身体はエネルギー不足で、 体温も低い状態です。朝ごはんを食べる ことで体温が上がり、眠っていた脳や身 体にスイッチが入ります。朝ごはんを食 べないとぼーっとしてケガにつながった り、いらいらしたり、元気にあそぶこと ができません。また、1回の量があまり 多く食べられない子どもにとって、朝食 は大切な栄養源。お友達とたくさん活動 できるように朝ごはんをしっかりと食べ ましょう!

☆ 朝食におすすめの食材 ☆

 朝食にはエネルギー源となる炭水 化物のパンやご飯と体温を上昇させ てくれるタンパク質の肉・魚・卵・ 大豆などを一緒にとると、効率よく 身体が動くようになります。また、 不足しがちなビタミンやミネラルが 豊富に含まれる野菜類や果物もお勧 めです。家庭の朝食では、一日にと るべき栄養量の25から30%を目安に すると良いでしょう。朝食をしっか り食べて、元気に一日をスタートし ましょう。

手洗いの習慣をつけましょう。集団で

(15)

【西こども園 】

【西こども園 】

【西こども園 】

【西こども園 】

1 4 5 給食丸ごと - 不検出

2 4 7 給食丸ごと - 不検出

3 4 12 給食丸ごと - 不検出

4 4 13 給食丸ごと - 不検出

5 4 19 給食丸ごと - 不検出

6 4 21 給食丸ごと - 不検出

7 4 25 給食丸ごと - 不検出

8 4 26 給食丸ごと - 不検出

備考

(16)

H29年4月の献立表(0~2才)

◎午前のおやつ材料 午後のおやつ材料 献立作成 吉田真奈美

月 火 水 木 金

・主食

・汁、スープ類 Aм飲み物

・主菜 Aмおやつ

・副菜

・デザート Pм飲み物 Pмおやつ

黄 赤 緑

力や熱になる 血や筋肉に  体の調子を

    なる     整える

3 4 5 6 7 3~5歳児お弁当の日

ピラフ 麦茶 ごはん 牛乳 二色丼ぶり 麦茶 ごはん オレンジジュース きつねうどん 牛乳

春野菜のスープ 小魚せんべい わかめのみそ汁 鈴カステラ 豚汁 ホームパイ なめこのみそ汁 麦ふあー ちくわの磯部揚げ クッキー

肉団子 牛乳 豚肉の生姜焼き りんごジュース キャベツの昆布和え 鉄入り牛乳 かじきの照り焼き 麦茶 水菜のサラダ 野菜ジュース ブロッコリーサラダ プチシュー 切り干し大根サラダ ☆カルシウム キウイ ☆じゃが芋 きんぴらごぼう ヨーグルト バナナ ばかうけ

星型ポテト、いちご オレンジ   ラスク    ボーロ グレープフルーツ

黄 赤 緑 黄 赤 緑 黄 赤 緑 黄 赤 緑 黄 赤 緑

米、油 牛乳、ウインナー いちご、玉ねぎ 米、油、砂糖 豚肉、豆腐、みそ 〇りんごJ、ピーマン 米、 じゃが芋 豚肉、油揚げ、豆腐 キウイ、キャベツ 米、砂糖、ごま油 ヨーグルト 人参、ごぼう うどん、油 ちくわ、油揚げ 野菜j、バナナ 片栗粉、砂糖 豚挽肉 ブロッコリー ごま油、ごま かにかま、◎牛乳 オレンジ、人参、ねぎ 油、〇片栗粉 〇鉄入り牛乳 人参、ごぼう ごま かじき、みそ 小松菜、なめこ てんぷら粉、砂糖 ◎牛乳、ささみ 水菜、玉ねぎ マヨネーズ かぶ、人参 〇食パン 〇粉チーズ きゅうり、わかめ 砂糖 鶏挽肉、卵、みそ 生姜、ねぎ 油揚げ グレープフルーツ 和風ドレッシング もやし、人参 フライドポテト ミックスベジタブル、キャベツ 〇マヨネーズ 〇青のり、生姜、切り干し大根,、玉ねぎ じゃが芋 〇粉チーズ 塩昆布、〇青のり     ◎オレンジJ ねぎ、青のり

補ってほしい食品 大豆製品類 補ってほしい食品 芋・卵類 補ってほしい食品 魚介類 補ってほしい食品 肉類 補ってほしい食品 海藻類

10  にこにこ給食 11 12 13 14

ゆかりごはん 麦茶 ごはん 野菜ジュース カレーライス 麦茶 ごはん りんごジュース 親子丼 麦茶

五目汁 かっぱえびせん にら玉みそ汁 ごまビスケット かぶのスープ みかづきせんべい 切り干し大根のみそ汁 クラッカー 青菜のすまし汁 ウエハース

鮭の生姜焼き 飲むヨーグルト ハンバーグ 麦茶 四色サラダ ココア 鶏肉のから揚げ 鉄入り牛乳 ひじきとキャベツの カルピス

キャベツの和え物 クラッカー アスパラサラダ ☆フルーチェ グレープフルーツ ☆チーズ入り 菜の花のごま和え ☆手作り         和え物まがりせんべい

オレンジ キウイ  蒸しパン バナナ  クッキー オレンジ チーズ

黄 赤 緑 黄 赤 緑 黄 赤 緑 黄 赤 緑 黄 赤 緑

米、里芋、砂糖 〇飲むヨーグルト オレンジ、キャベツ米、パン粉、油 〇牛乳、豚挽肉 キウイ、もやし 米、じゃが芋、油 〇牛乳、豚肉 玉ねぎ、人参 米、〇小麦粉 〇鉄入り牛乳 ◎りんごJ,バナナ 米、砂糖 〇カルピス 玉ねぎ、キャベツ ごま, 鮭、ハム 人参、ねぎ ごま油、砂糖 みそ、卵、牛乳 玉ねぎ、ケチャップ 〇ホットケーキ粉 〇チーズ、ベーコン かぶの葉、もやし 〇バター、〇砂糖 鶏肉、みそ 菜花、人参、生姜 和風ドレッシング 卵、鶏肉 人参 油 鶏肉 ごぼう チーズ、卵 ◎野菜J、人参 ココア スキムミルク コーン缶、かぶ 油、片栗粉、砂糖 〇スキムミルク 玉ねぎ、もやし ちくわ、 チーズ ねぎ、えのき

中華ドレッシング 生姜 フルーチェ 片栗粉 キャベツ

ゆかり スキムミルク アスパラ、にら フレンチドレッシング、カレールウ グレープフルーツ 〇ごま、ごま 切り干し大根、にんにく、わかめ 小松菜、ひじき、オレンジ

補ってほしい食品 大豆製品類 補ってほしい食品 魚介類 補ってほしい食品 海藻類 補ってほしい食品 魚介類 補ってほしい食品 大豆製品類 ~ご入園、ご進級おめでとうございます~

専念寺学園では、子ども達に給食を楽しんで食べてもらえるよう、地域の郷土料理や 月に1回にこにこ給食を献立に取り入れています。

にこにこ給食とは、アレルギーを持っているお子さんもみんなと同じ給食が食べられ る献立の事を言います。献立を立てる際にアレルギー食品を除き作成するのでアレルギ ーのお子さんも安心してみんなと同じメニューが食べられるという利点があります。

(17)

H29年4月の献立表(0~2才)

◎午前のおやつ材料 午後のおやつ材料

月 火 水 木 金

17 18 19 20 21  3~5歳児お弁当の日

ごはん 麦茶 いちごジャムパン 飲むヨーグルト 野菜ふりかけごはん りんごジュース ナポリタン 麦茶 ごはん 牛乳

豆腐のみそ汁 源氏パイ ウインナーパン 麦ふぁー きのこのスープ おっとっと 卵スープ 塩ソフトせんべい 春野菜のスープ クッキー

鶏肉のごま焼き オレンジジュース クリームシチュー 麦茶 ほうれん草入り卵焼き 牛乳 水菜のサラダ 牛乳 白身魚のムニエル 麦茶

スパゲティーサラダ ばかうけ 小松菜とツナのサラダ ☆たけのこ みそかんぷら ☆スティック グレープフルーツ ☆クリーム ポテトサラダ プリン

キウイ オレンジ  おにぎり バナナ     パイ  サンドパン キウイ

黄 赤 緑 黄 赤 緑 黄 赤 緑 黄 赤 緑 黄 赤 緑

米、スパゲティー 鶏肉、豆腐、みそ 〇オレンジJ じゃが芋、 米 鶏肉、ツナ缶 オレンジ、玉ねぎ 米、じゃが芋 牛乳 バナナ 食パン ウインナー、卵 玉ねぎ、水菜 米、じゃが芋 かれい キウイ、人参 マヨネーズ、油 ハム キウイ、人参 マーガリン 油揚げ、牛乳 小松菜、人参 油、砂糖 卵、かにかま 玉ねぎ、しめじ スパゲティー 牛乳 人参 マヨネーズ ◎牛乳、ハム 玉ねぎ、キャベツ ごま ねぎ、きゅうり 油、ごま ◎飲むヨーグルト たけのこ パイ生地 みそ、 粉チーズ えのき、わかめ オリーブ油 ハム、かまぼこ ピーマン、ねぎ バター スキムミルク きゅうり

わかめ ロールパン ウインナー いちごジャム グラニュー糖 ◎りんごJ ごまドレッシング スキムミルク グレープフルーツ 片栗粉 パセリ粉 シチュールウ ケチャップ、 グリンピース 野菜ふりかけ ほうれん草 カスタードクリーム ケチャップ

補ってほしい食品 きのこ類 補ってほしい食品 海藻類 補ってほしい食品 肉類 補ってほしい食品 きのこ類 補ってほしい食品 海藻類

24 25 26 27 28

ごはん 麦茶 マーボー丼 牛乳 ごはん 麦茶 ごましおごはん 鉄入り牛乳 チキンカレーライス りんごジュース わかめのみそ汁 プチシュー 青菜のすまし汁 ごまビスケット じゃが芋のみそ汁 小魚せんべい 中華スープ 源氏パイ 卵スープ 星食べよ

ハンバーグ 鉄入り牛乳 にらともやしのナムル 野菜ジュース 鶏肉のつけ焼き 牛乳 しゅうまい 麦茶 ブロッコリーのサラダ いちご牛乳

切り干し大根サラダ まがりせんべい バナナ ☆おふの マカロニサラダ ☆マドレーヌ 春雨サラダ ☆フルーツ オレンジ おっとっと

グレープフルーツ  ラスク いちご キウイ  ヨーグルト チーズ

黄 赤 緑 黄 赤 緑 黄 赤 緑 黄 赤 緑 黄 赤 緑

米、パン粉 鉄入り牛乳 玉ねぎ、わかめ 米、 麩 豆腐、豚挽肉 野菜J、バナナ 米、じゃが芋 鶏肉、みそ、ハム いちご、人参 米、マロニー、ごま豚挽肉、かにかま キウイ、玉ねぎ 米、じゃが芋 鉄入り牛乳 玉ねぎ 砂糖、油、ごま 牛挽肉、豚挽肉 人参、えのき 片栗粉、ごま油 ちくわ、みそ もやし、ねぎ マヨネーズ 牛乳 玉ねぎ しゅうまいの皮 スキムミルク もやし、生姜 油、カレールウ チーズ ブロッコリー

牛乳、卵、油揚げ きゅうり 砂糖、砂糖 きなこ 人参、にら マカロニ 卵 きゅうり 片栗粉、砂糖 ベーコン ちんげん菜 片栗粉 鶏肉、卵 人参、にら かにかま 切り干し大根 バター、ごま スキムミルク ほうれん草、生姜 片栗粉 スキムミルク わかめ ごま油、 砂糖 ヨーグルト 人参、きゅうり ごま油 ◎りんごJ

みそ ケチャップ 焼き肉のたれ ◎鉄入り牛乳

グレープフルーツ ◎牛乳 ホットケーキ粉、 砂糖、 バター 〇みかん缶、 パイン缶 オレンジ

補ってほしい食品 芋類 補ってほしい食品 卵類 補ってほしい食品 魚介類 補ってほしい食品 きのこ類 補ってほしい食品 魚介類 ※お昼の1食分とおやつを合わせた目標値と4月の平均値です。

目標値 エネルギー 480Kcal たんぱく質 18.0g 脂質 13.9g 塩分 1.8g カルシウム 225mg 平均値 エネルギー 462Kcal たんぱく質 15.5g 脂質 14.5g 塩分 1.7g カルシウム 227mg

※献立は都合により変更になる時もありますのでご了承願います。 <今月の郷土料理は、みそかんぷらを19日の給食に提供します!>

※保育園での給食(おやつを含む)では栄養がたりません。  かんぷらとは、福島県の方言で「じゃが芋」のことを言います。福島県は

 必ず朝食を食べてから登園しましょう。  じゃが芋の生産をしていますが、じゃが芋の中でも小さいじゃが芋を

※☆がついたおやつは手作りです。  おかずやおやつとして食べていた一つが“みそかんぷら”です。調理も ※園では、給食の食品検査を行っています。  簡単で、じゃが芋を硬めに蒸し、油で炒めみそと砂糖で味付けし出来

(18)

H29年4月の献立表(3~5才)

午後のおやつ材料 献立作成 吉田真奈美

月 火 水 木 金

・主食

・汁、スープ類 ・主菜

・副菜

・デザート Pм飲み物 Pмおやつ

黄 赤 緑

力や熱になる 血や筋肉に  体の調子を

    なる     整える

3 4 5 6 7 3~5歳児お弁当の日

ピラフ ごはん 二色丼ぶり ごはん

春野菜のスープ わかめのみそ汁 豚汁 なめこのみそ汁

肉団子 牛乳 豚肉の生姜焼き りんごジュース キャベツの昆布和え 鉄入り牛乳 かじきの照り焼き 麦茶 野菜ジュース ブロッコリーサラダ プチシュー 切り干し大根サラダ ☆カルシウム キウイ ☆じゃが芋 きんぴらごぼう ヨーグルト ばかうけ

星型ポテト、いちご オレンジ   ラスク    ボーロ グレープフルーツ

黄 赤 緑 黄 赤 緑 黄 赤 緑 黄 赤 緑 黄 赤 緑

米、油 牛乳、ウインナー いちご、玉ねぎ 米、油、砂糖 豚肉、豆腐、みそ 〇りんごJ、ピーマン 米、 じゃが芋 豚肉、油揚げ、豆腐 キウイ、キャベツ 米、砂糖、ごま油 ヨーグルト 人参、ごぼう 野菜j 片栗粉、砂糖 豚挽肉 ブロッコリー ごま油、ごま かにかま オレンジ、人参、ねぎ 油、〇片栗粉 〇鉄入り牛乳 人参、ごぼう ごま かじき、みそ 小松菜、なめこ

マヨネーズ かぶ、人参 〇食パン 〇粉チーズ きゅうり、わかめ 砂糖 鶏挽肉、卵、みそ 生姜、ねぎ 油揚げ グレープフルーツ

フライドポテト ミックスベジタブル、キャベツ 〇マヨネーズ 〇青のり、生姜、切り干し大根,、玉ねぎ じゃが芋 〇粉チーズ 塩昆布、〇青のり

補ってほしい食品 大豆製品類 補ってほしい食品 芋・卵類 補ってほしい食品 魚介類 補ってほしい食品 肉類 補ってほしい食品 海藻類

10  にこにこ給食 11 12 13 14

ゆかりごはん ごはん カレーライス ごはん 親子丼

五目汁 にら玉みそ汁 かぶのスープ 切り干し大根のみそ汁 青菜のすまし汁

鮭の生姜焼き 飲むヨーグルト ハンバーグ 麦茶 四色サラダ ココア 鶏肉のから揚げ 鉄入り牛乳 ひじきとキャベツの カルピス

キャベツの和え物 クラッカー アスパラサラダ ☆フルーチェ グレープフルーツ ☆チーズ入り 菜の花のごま和え ☆手作り         和え物まがりせんべい

オレンジ キウイ  蒸しパン バナナ  クッキー オレンジ チーズ

黄 赤 緑 黄 赤 緑 黄 赤 緑 黄 赤 緑 黄 赤 緑

米、里芋、砂糖 〇飲むヨーグルト オレンジ、キャベツ米、パン粉、油 〇牛乳、豚挽肉 キウイ、もやし 米、じゃが芋、油 〇牛乳、豚肉 玉ねぎ、人参 米、〇小麦粉 〇鉄入り牛乳 バナナ 米、砂糖 〇カルピス 玉ねぎ、キャベツ ごま 鮭、ハム 人参、ねぎ ごま油、砂糖 みそ、卵、牛乳 玉ねぎ、ケチャップ 〇ホットケーキ粉 〇チーズ、ベーコン かぶの葉、もやし 〇バター、〇砂糖 鶏肉、みそ 菜花、人参、生姜 和風ドレッシング 卵、鶏肉 人参 油 鶏肉 ごぼう チーズ、卵 人参 ココア スキムミルク コーン缶、かぶ 油、片栗粉、砂糖 〇スキムミルク 玉ねぎ、もやし ちくわ、 チーズ ねぎ、えのき

中華ドレッシング 生姜 フルーチェ 片栗粉 キャベツ

ゆかり スキムミルク アスパラ、にら フレンチドレッシング、カレールウ グレープフルーツ 〇ごま、ごま 切り干し大根、にんにく、わかめ 小松菜、ひじき、オレンジ

補ってほしい食品 大豆製品類 補ってほしい食品 魚介類 補ってほしい食品 海藻類 補ってほしい食品 魚介類 補ってほしい食品 大豆製品類 ~ご入園、ご進級おめでとうございます~

専念寺学園では、子ども達に給食を楽しんで食べてもらえるよう、地域の郷土料理や 月に1回にこにこ給食を献立に取り入れています。

にこにこ給食とは、アレルギーを持っているお子さんもみんなと同じ給食が食べられ る献立の事を言います。献立を立てる際にアレルギー食品を除き作成するのでアレルギ ーのお子さんも安心してみんなと同じメニューが食べられるという利点があります。

(19)

H29年4月の献立表(3~5才)

午後のおやつ材料

月 火 水 木 金

17 18 19 20 21  3~5歳児お弁当の日

ごはん いちごジャムパン 野菜ふりかけごはん ナポリタン

豆腐のみそ汁 ウインナーパン きのこのスープ 卵スープ

鶏肉のごま焼き オレンジジュース クリームシチュー 麦茶 ほうれん草入り卵焼き 牛乳 水菜のサラダ 牛乳 麦茶

スパゲティーサラダ ばかうけ 小松菜とツナのサラダ ☆たけのこ みそかんぷら ☆スティック グレープフルーツ ☆クリーム プリン

キウイ オレンジ  おにぎり バナナ     パイ  サンドパン

黄 赤 緑 黄 赤 緑 黄 赤 緑 黄 赤 緑 黄 赤 緑

米、スパゲティー 鶏肉、豆腐、みそ 〇オレンジJ じゃが芋、 米 鶏肉、ツナ缶 オレンジ、玉ねぎ 米、じゃが芋 牛乳 バナナ 食パン ウインナー、卵 玉ねぎ、水菜 マヨネーズ、油 ハム キウイ、人参 マーガリン 油揚げ、牛乳 小松菜、人参 油、砂糖 卵、かにかま 玉ねぎ、しめじ スパゲティー 牛乳 人参 ごま ねぎ、きゅうり 油、ごま たけのこ パイ生地 みそ、 粉チーズ えのき、わかめ オリーブ油 ハム、かまぼこ ピーマン、ねぎ

わかめ ロールパン ウインナー いちごジャム グラニュー糖 ごまドレッシング スキムミルク グレープフルーツ

シチュールウ ケチャップ、 グリンピース 野菜ふりかけ ほうれん草 カスタードクリーム ケチャップ

補ってほしい食品 きのこ類 補ってほしい食品 海藻類 補ってほしい食品 肉類 補ってほしい食品 きのこ類 補ってほしい食品 海藻類

24 25 26 27 28

ごはん マーボー丼 ごはん ごましおごはん チキンカレーライス

わかめのみそ汁 青菜のすまし汁 じゃが芋のみそ汁 中華スープ 卵スープ

ハンバーグ 鉄入り牛乳 にらともやしのナムル 野菜ジュース 鶏肉のつけ焼き 牛乳 しゅうまい 麦茶 ブロッコリーのサラダ いちご牛乳

切り干し大根サラダ まがりせんべい バナナ ☆おふの マカロニサラダ ☆マドレーヌ 春雨サラダ ☆フルーツ オレンジ おっとっと

グレープフルーツ  ラスク いちご キウイ  ヨーグルト チーズ

黄 赤 緑 黄 赤 緑 黄 赤 緑 黄 赤 緑 黄 赤 緑

米、パン粉 鉄入り牛乳 玉ねぎ、わかめ 米、 麩 豆腐、豚挽肉 野菜J、バナナ 米、じゃが芋 鶏肉、みそ、ハム いちご、人参 米、マロニー、ごま豚挽肉、かにかま キウイ、玉ねぎ 米、じゃが芋 鉄入り牛乳 玉ねぎ 砂糖、油、ごま 牛挽肉、豚挽肉 人参、えのき 片栗粉、ごま油 ちくわ、みそ もやし、ねぎ マヨネーズ 牛乳 玉ねぎ しゅうまいの皮 スキムミルク もやし、生姜 油、カレールウ チーズ ブロッコリー

牛乳、卵、油揚げ きゅうり 砂糖、砂糖 きなこ 人参、にら マカロニ 卵 きゅうり 片栗粉、砂糖 ベーコン ちんげん菜 片栗粉 鶏肉、卵 人参、にら かにかま 切り干し大根 バター、ごま スキムミルク ほうれん草、生姜 片栗粉 スキムミルク わかめ ごま油、 砂糖 ヨーグルト 人参、きゅうり ごま油

みそ ケチャップ 焼き肉のたれ

グレープフルーツ ホットケーキ粉、 砂糖、 バター 〇みかん缶、 パイン缶 オレンジ

補ってほしい食品 芋類 補ってほしい食品 卵類 補ってほしい食品 魚介類 補ってほしい食品 きのこ類 補ってほしい食品 魚介類

※お昼の1食分とおやつを合わせた目標値と4月の平均値です。

目標値 エネルギー 510Kcal たんぱく質 19.1g 脂質 15.9g 塩分 2.0g カルシウム  240mg 平均値 エネルギー 526Kcal たんぱく質 19.2g 脂質 15.2g 塩分 2.2g カルシウム  225mg

※献立は都合により変更になる時もありますのでご了承願います。 <今月の郷土料理は、みそかんぷらを19日の給食に提供します!>

※保育園での給食(おやつを含む)では栄養がたりません。  かんぷらとは、福島県の方言で「じゃが芋」のことを言います。福島県は

 必ず朝食を食べてから登園しましょう。  じゃが芋の生産をしていますが、じゃが芋の中でも小さいじゃが芋を

※☆がついたおやつは手作りです。  おかずやおやつとして食べていた一つが“みそかんぷら”です。調理も ※園では、給食の食品検査を行っています。  簡単で、じゃが芋を硬めに蒸し、油で炒めみそと砂糖で味付けし出来

(20)

【丘の上保育園】

【丘の上保育園】

【丘の上保育園】

【丘の上保育園】

1 4 3 給食丸ごと - 不検出

2 4 4 給食丸ごと - 不検出

3 4 5 給食丸ごと - 不検出

4 4 6 給食丸ごと - 不検出

5 4 7 給食丸ごと - 不検出

6 4 10 給食丸ごと - 不検出

7 4 11 給食丸ごと - 不検出

8 4 12 給食丸ごと - 不検出

9 4 13 給食丸ごと - 不検出

10 4 14 給食丸ごと - 不検出

11 4 17 給食丸ごと - 不検出

12 4 18 給食丸ごと - 不検出

13 4 19 給食丸ごと - 不検出

14 4 20 給食丸ごと - 不検出

15 4 21 給食丸ごと - 不検出

16 4 24 給食丸ごと - 不検出

17 4 25 給食丸ごと - 不検出

18 4 26 給食丸ごと - 不検出

19 4 27 給食丸ごと - 不検出

20 4 28 給食丸ごと - 不検出

 ◆メニューの詳細は直接、丘の上保育園へお問い合わせ下さい。

 ◆メニューの詳細は直接、丘の上保育園へお問い合わせ下さい。

 ◆メニューの詳細は直接、丘の上保育園へお問い合わせ下さい。

 ◆メニューの詳細は直接、丘の上保育園へお問い合わせ下さい。

備考

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  【ニチイキッズ】

  【ニチイキッズ】

  【ニチイキッズ】

  【ニチイキッズ】

1 4 3 給食丸ごと - 不検出

2 4 3 さつまいも 千葉県 不検出

3 4 4 給食丸ごと - 不検出

4 4 4 南瓜 ニュージーランド 不検出

5 4 5 給食丸ごと - 不検出

6 4 5 牛乳 郡山市 不検出

7 4 6 給食丸ごと - 不検出

8 4 6 バナナ フィリピン 不検出

9 4 7 給食丸ごと - 不検出

10 4 7 きゅうり 須賀川市 不検出

11 4 10 給食丸ごと - 不検出

12 4 10 キャベツ 愛知県 不検出

13 4 11 給食丸ごと - 不検出

14 4 11 かぶ 矢吹町 不検出

15 4 12 給食丸ごと - 不検出

16 4 12 木綿豆腐 群馬県 不検出

17 4 13 給食丸ごと - 不検出

18 4 13 たけのこ 中国 不検出

19 4 14 給食丸ごと - 不検出

20 4 14 大根 千葉県 不検出

21 4 17 給食丸ごと - 不検出

22 4 17 じゃがいも 北海道 不検出

23 4 18 給食丸ごと - 不検出

24 4 18 南瓜 ニュージーランド 不検出

25 4 19 給食丸ごと - 不検出

26 4 19 人参 徳島県 不検出

27 4 20 給食丸ごと - 不検出

28 4 20 菜の花 千葉県 不検出

29 4 21 給食丸ごと - 不検出

30 4 21 南瓜 ニュージーランド 不検出

31 4 24 給食丸ごと - 不検出

32 4 24 バナナ フィリピン 不検出

33 4 25 給食丸ごと - 不検出

34 4 25 オレンジ アメリカ 不検出

35 4 26 給食丸ごと - 不検出

36 4 26 木綿豆腐 群馬県 不検出

37 4 27 給食丸ごと - 不検出

38 4 27 オレンジ アメリカ 不検出

39 4 28 給食丸ごと - 不検出

40 4 28 大根 千葉県 不検出

参照

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